Sernac detectó diferencias de más de $22 mil en canasta dieciochera

13/09/2017 16:45:00La más barata puede costar $46.301 en Santiago centro y $68.440 en la zona oriente. En empanadas, verduras, carnes y bebestibles, también se registró una diferencia importante. El Sernac junto al Ministerio de Agricultura realizaron un sondeo entre el 22 y 25 de agosto de los productos más demandados para estas Fiestas Patrias. A modo de conclusión, se registró una diferencia de precio en la canasta familiar de $22.139 (47,8%). Mientras que la más barata alcanzó los $46.301 en el centro de Santiago, la más cara llegó a los $68.440 en la zona oriente. La canasta analizada fue pensada para un grupo familiar de seis personas (cuatro adultos y dos niños) e incluyó 27 productos como carnes, bebestibles, empanadas y verduras. Se cotizaron los precios de un total de 28 supermercados en todos los sectores de la Región Metropolitana y los precios de 14 licorerías de las mismas zonas. Ernesto Muñoz, director nacional del Sernac, indicó que el estudio detectó grandes diferencias de precios en los productos más demandados, como hortalizas, las carnes y los bebestibles. En la cotización, también se detectaron importantes diferencias en las empanadas, en seis unidades de pino con carne molida, el precio más barato alcanzó los $5.340 y la más cara, $9.540, es decir, una diferencia de $4.200. Lo mismo se repite con otros elementos. Carnes: en el caso de las rojas la mayor diferencia se detectó en el kilo de sobrecostilla al vacío, granel o envasado, nacional o importado, donde el mínimo alcanzó los $3.790 y el máximo, $7.199. Esa variación de $3.409 representa hasta un 89,9% de diferencia. Otra brecha importante la registró el pollo, donde el precio más bajo de dos kilos de trutro de pollo entero a granel o bandeja fue de $2.596 y el mayor, $5.980. Esto es, $3.384 (130,4%) de diferencia. Verduras: la mayor diferencia la registró el kilo de limón, donde hay sectores donde un mínimo de $250 y un máximo de $1.290. Es decir, $1.040 (416%) entre ambos valores. Con las papas, hay una diferencia de $890 (445%). Bebestibles: compararon también seis unidades de cerveza lager Cristal donde hubo $3.840 (142%) de diferencia. La más cara costaba $6.540 y la más barata, $2.700.