Los serios problemas del restaurant "Las Conchitas" que marcaron el capítulo de "Pesadilla en la cocina"

14/03/2016 0:07:55La visita del programa de CHV a la picada de Providencia dejó al descubierto dramas como el mal manejo de los alimentos, atrasos en los sueldos y el problema de un garzón con las drogas. El chef Gustavo Maurelli llevó a un "espía" y a su propia familia para mejorar la situación.Una serie de dramas fueron los que quedaron al descubierto con la visita del programa "Pesadilla en la cocina" de CHV al restaurant "Las Conchitas", una conocida picada de Providencia. El chef uruguayo Gustavo Maurelli dejó al descubierto una serie de problemas al interior de local, los que afectaban la calidad del servicio ofrecido a sus clientes. El manejo de los alimentos, las condiciones de higiene (una de las cocineras usaba el mismo paño para limpiar platos para secarse el sudor), los sueldos e imposiciones impagas y el alto precio de los platos fueron algunos de las cosas que se vieron en pantalla. Pero uno de los problemas más serios era el que vivía Jorge, uno de los garzones, quien aparentemente sufría una adicción a las drogas que afectaba en su trabajo. Para mejorar esta situación, Maurelli llevó a uno de sus ayudantes de cocina como "espía" para probar la comida e incluso llevó a su familia para la reinauguración. Las cosas, según el programa, terminaron bien para el local, pero en las redes sociales hubo opiniones negativas sobre el local. Mientras siga la maestra de cocina que amasa el ceviche y se seca las tetas con el paño de los platos, no voy ni cagando #PesadillaCHV— RUFFINELLI (@bruffinelli) 14 de marzo de 2016Y la seremi de salud en qué está que todos los capítulos la higiene es como el loli? Falta fiscalización parece.. #PesadillaCHV— Alvaro (@aflilloa) 14 de marzo de 2016Ya trajo los panes #PesadillaCHVpic.twitter.com/YXA8MKmPSr— Rainiero (@Gran_Archiduque) 14 de marzo de 2016El tío se droga y administra un restaurant. ¿Dónde vi eso antes? ?? #PesadillaCHV— TELE (@Televisivamente) 14 de marzo de 2016Si no pagan a tiempo, ni pagan imposiciones, que más le pedían al cocinero #pesadillachv— alejandro arellano (@janoare) 14 de marzo de 2016Se seca el pecho, la cara y con el mismo paño limpia un plato... Que asco #LasConchitas#PesadillaCHVpic.twitter.com/QZgf19Puyk— Manuel Lizama (@manuellizama) 14 de marzo de 2016Vayanse Pa' la casa. #PesadillaCHVpic.twitter.com/xR0IiNqjN6— Maca I labaca Burrows (@macailabaca) 14 de marzo de 2016Igual el manoseo del ceviche y el manoseo en general de la comida, es lo que le da el sabor. #PesadillaCHV— Alvaricoke (@alvarodelamaza) 14 de marzo de 2016La comida aniversario de IM Forex y AC Inversions se hará en las Conchitas. #PesadillaCHV— René Canales (@Eneatipo7) 14 de marzo de 2016El viejo weón quiere que no te metai las manos en tu humanidad, y por último q te limpies las manos!! #PesadillaCHVpic.twitter.com/eh1Gt5OKTR— Poliferroso de Angol (@poliferroso) 14 de marzo de 2016#PesadillaCHV las Cochinitas debería llamarse el local .Señora cero higiene— Eduardo Aravena R. ? (@aravena1979) 14 de marzo de 2016#PesadillaCHV aquí ...normal...con la familia...suave...tranquilo...?? pic.twitter.com/d1AhCqToQ4— AlbertCity (@mellado_albert) 14 de marzo de 2016