lunes, 26 de octubre de 2015

Hallaron ADN humano en un 2% de los hot dogs en EE.UU

Hallaron ADN humano en un 2% de los hot dogs en EE.UU

26/10/2015 22:05:19Los investigadores de Clear Food hicieron un análisis del popular alimento, donde encontraron un 14,4% de ingredientes no indicados en la etiqueta. Los investigadores de Clear Food, una empresa que analiza el contenido molecular de los alimentos, hallaron ADN humano en un 2 % de los perros calientes vendidos en EE.UU. y un 14,4 % de ingredientes no indicados en la etiqueta. La empresa estadounidense, que utiliza secuencias genéticas para analizar cómo están elaborados los alimentos, analizó 345 perros calientes de 75 marcas diferentes vendidos en 10 establecimientos, según el informe publicado hoy por la corporación. El contenido de los "hot dog", una de las comidas rápidas más populares del mundo, denota problemas de higiene al haberse hallado ADN humano en el 2 % de los perros calientes regulares y en dos tercios de los ejemplares vegetarianos. Además, un 14,4 % de los "hot dog" presentaba algún tipo de incoherencia con el etiquetado: carne animal en productos supuestamente vegetarianos o cerdo en perros calientes que en teoría no llevaban esta carne prohibida para muchas personas religiosas en el mundo. El cerdo estaba presente en un 3 % de los perros calientes que supuestamente no llevaba esta carne, sobre todo en las salchichas de pollo y pavo. Además, se encontró pollo (en 10 ejemplares), ternera (en 4), pavo (en 3) y cordero (en 2) en productos que no indicaban ese contenido. Este es el primer estudio de Clear Food, una iniciativa de la empresa Clear Labs, que usa secuencias de ADN para analizar el contenido de la comida. Clear Food elabora listas de productos y marcas en función de cuánto respetan el contenido que indican en el etiquetado.

Utilidades de Sonda al 3T caen 13% golpeado por la depreciación del real y el peso mexicano

Utilidades de Sonda al 3T caen 13% golpeado por la depreciación del real y el peso mexicano

La firma reportó ganancias por US$40,8 millones al tercer trimestre del año, mientras que en este mismo periodo los ingresos alcanzaron los US$927,2 millones, un 4% superior al 2014.

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Pilar Pérez contrata a abogado de Caval para intentar reabrir el caso

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Antonio Garafulic pedirá que se revise el fallo que condenó a la arquitecta. Pérez reapareció en una audiencia, por supuestos hostigamientos en el penal.

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La Fiscalía Nacional Económica abrió una investigación por la posible venta del CDF

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26/10/2015 19:28:46El organismo detectó "posibles riesgos competitivos" en el negocio que incluiría a la estación que transmite los partidos del fútbol chileno.La Fiscalía Nacional Económica (FNE) informó que abrió una investigación hacia el Canal del Fútbol (CDF), ya que por su posible venta a nuevos operadores involucraría "riesgos competitivos" en el mercado. El ente persecutor, según lo informado por Emol, explicó que esta operación incide en el rubro de la distribución de señales televisivas o canales de televisión. La entidad expresó que se desconoce la identidad de los adquirientes interesados en la potencial Operación, sus actividades en el mercado nacional, sus vínculos con otras compañías, y la participación exacta en CDF que estaría siendo considerada, no existiendo información pública confiable a este respecto que permita dimensionar los efectos de la operación sobre la competencia o el número de mercados quie podría verse afectado. "No existe información pública pública confiable a este respecto que permita dimensionar los efectos de la operación sobre la competencia o el número de mercados que podría verse afectado", añadió en una declaración. La ANFP se impuso como plazo diciembre de este año para resolver la compra del 20% del canal que actualmente está en manos del empresario Jorge Claro. Aún así, han aparecido otros interesados en ese porcentaje como Fox, ESPN y la cadena qatarí beIN Sports.

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Fiscalía Nacional Económica abre investigación por posible venta del CDF

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La FNE indicó que no existe información confiable "que permita dimensionar los efectos de la operación sobre la competencia o el número de mercados que podría verse afectado".

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Carabineros frustra robo de confitería por banda de guatones

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Los uniformados los pillaron con las manos en la masa, los chocolates y las galletas.

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Colegio de Nutricionistas llamó a reemplazar los embutidos por legumbres o pescados

Colegio de Nutricionistas llamó a reemplazar los embutidos por legumbres o pescados

26/10/2015 15:46:00Esto, luego que la OMS alertara que las carnes procesadas son cancerígenas. Respecto a las carnes rojas, el presidente de la organización, Samuel Durán, dijo que lo ideal es consumir una porción moderada dos veces a la semana.Vienesas, jamón, longanizas, cecinas en general. Son habituales en nuestras mesas porque son baratas y rápidas de cocinar. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó que los embutidos son cancerígenos, por lo que el Colegio de Nutricionistas de Chile llamó a eliminarlos definitivamente de la dieta diaria. "La población, en especial la de menores ingresos, consume habitualmente embutidos. Las vienesas muchas veces reemplazan el pollo o la carne", dijo a Soychile.cl Samuel Durán, presidente de la organización. El profesional contó que "las carnes procesadas contienen nitrato, son altas en sodio y grasas saturadas, componentes asociados al cáncer". De ahí que la recomendación es eliminarlos al máximo. "El llamado es a los papás que les gusta preparar vienesas por la rapidez, que los reemplacen por legumbres o pescados", aconsejó. Según Durán, al año los chilenos consumen 90 kilos de carne y de ese total, el 20% corresponde a embutidos. Se espera que el próximo año su consumo caiga, ya que comenzará a regir la reglamentación ALTO EN, que los ubicará como altos en sodio, grasas saturadas y calorías. Respecto a las carnes rojas, que podrían ser cancerígenas, el presidente del Colegio de Nutricionistas dijo que la idea es tratar de eliminar o reducir su consumo al máximo: no más de dos veces a la semana un trozo menor a la palma de la mano (en crudo). "El estudio de la OMS está en consonancia con toda la evidencia que ha estado apareciendo. Hace menos de un mes apareció el reporte mundial de cáncer donde hablaban de las carnes rojas, del mate, del exceso de peso, de la falta de ejercicio como factores que están asociados a un incremento del riesgo de cáncer. Lo nuevo es que no se le había dado el peso al tema de los embutidos y fiambres, cuyo consumo es bastante habitual en Chile", destacó.

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26/10/2015 15:46:00Esto, luego que la OMS alertara que las carnes procesadas son cancerígenas. Respecto a las carnes rojas, el presidente de la organización, Samuel Durán, dijo que lo ideal es consumir una porción moderada dos veces a la semana.Vienesas, jamón, longanizas, cecinas en general. Son habituales en nuestras mesas porque son baratas y rápidas de cocinar. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó que los embutidos son cancerígenos, por lo que el Colegio de Nutricionistas de Chile llamó a eliminarlos definitivamente de la dieta diaria. "La población, en especial la de menores ingresos, consume habitualmente embutidos. Las vienesas muchas veces reemplazan el pollo o la carne", dijo a Soychile.cl Samuel Durán, presidente de la organización. El profesional contó que "las carnes procesadas contienen nitrato, son altas en sodio y grasas saturadas, componentes asociados al cáncer". De ahí que la recomendación es eliminarlos al máximo. "El llamado es a los papás que les gusta preparar vienesas por la rapidez, que los reemplacen por legumbres o pescados", aconsejó. Según Durán, al año los chilenos consumen 90 kilos de carne y de ese total, el 20% corresponde a embutidos. Se espera que el próximo año su consumo caiga, ya que comenzará a regir la reglamentación ALTO EN, que los ubicará como altos en sodio, grasas saturadas y calorías. Respecto a las carnes rojas, que podrían ser cancerígenas, el presidente del Colegio de Nutricionistas dijo que la idea es tratar de eliminar o reducir su consumo al máximo: no más de dos veces a la semana un trozo menor a la palma de la mano (en crudo). "El estudio de la OMS está en consonancia con toda la evidencia que ha estado apareciendo. Hace menos de un mes apareció el reporte mundial de cáncer donde hablaban de las carnes rojas, del mate, del exceso de peso, de la falta de ejercicio como factores que están asociados a un incremento del riesgo de cáncer. Lo nuevo es que no se le había dado el peso al tema de los embutidos y fiambres, cuyo consumo es bastante habitual en Chile", destacó.

Toyota vuelve a ser primero en ventas mundiales tras escándalo Volkswagen

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El grupo nipón vendió entre enero y septiembre 7,49 millones de automóviles de sus marcas, por encima de los 7,43 millones logrado por el fabricante alemán.

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Cadem: un 65% cree que los funcionarios del Registro Civil deben volver a trabajar

Cadem: un 65% cree que los funcionarios del Registro Civil deben volver a trabajar

26/10/2015 14:09:00Según la encuesta, el 68% afirma que el Gobierno no ha hecho los esfuerzos suficientes para solucionar el paro.Un 65% cree que los funcionarios del Registro Civil deben deponer el paro para seguir negociando con el Gobierno, según la encuesta Plaza Pública Cadem. En tanto, un 30% afirma que los trabajadores deben mantener la movilización, que se arrastra por 28 días. Un 41% de los encuestados dice sentirse afectado por el paro, versus un 58% que no. De acuerdo al sondeo, un 68% sostiene que el Gobierno no está haciendo los esfuerzos necesarios para solucionar el conflicto, mientras que un 23% cree lo contrario. Un 52% de los encuestados cree que las demandas de los funcionarios son justas y pueden ser pagadas con los recursos que hoy tienen el Estado. En tanto, un 36% estima que las peticiones son injustas y que el Estado no puede destinar recursos extraordinarios para solucionar el problema.

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Diputados DC y PPD ingresan recurso de protección para deponer paro del Registro Civil

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Los legisladores criticaron "la tozudez" del gremio y afirmaron que son los usuarios del servicio los que están siendo perjudicados con la movilización.

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Banchile Inversiones eleva precio objetivo para CyT y reitera recomendación de comprar

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La corredora fijo un PO de $1.500 para el papel de la viña, respaldado principalmente en un menor costo de la uva, proyecciones de tipo de cambio más favorable para las exportaciones y recuperación del volumen.

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WSJ: Chile, uno de los mejores lugares para jubilarse

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Una crónica publicada en el Wall Street Journal cuenta la historia de una pareja que al pensionarse decidió pasar parte del año en un fundo en el sur, a 8 kilómetros de la frontera con Argentina.

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Estudian instalar toboganes de agua gratis en comunas populares de Santiago este verano

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26/10/2015 10:14:00Según el diario hoyxhoy, el Consejo Regional Metropolitano discutirá esta semana el presupuesto de $70 millones por comuna, que de ser aprobados permitirían que funcionen de diciembre del 2016 a febrero del 2017.En verano las altas temperaturas no dan tregua en Santiago. Algunos sofocados capitalinos no lo dudan y se sumergen en las piletas de las plazas para capear el calor o van a la piscina, aunque esta última diversión implica meterse la mano al bolsillo. Pero hay un plan que promete refrescar, y gratis, a los habitantes de las comunas más populares de la Región Metropolitana: toboganes gigantes. Según el diario hoyxhoy, se trata de mangas inflables de diez metros de ancho y 250 metros de largo, pero que podrían llegar hasta un kilómetro. Su base es de poliuretano de 9 milímetros, lo que evitaría heridas por fricción o contusiones. La velocidad dependerá del peso de la persona y necesita pendientes de 6,7 a 11% para conseguir que el usuario llegue a una piscina llena de agua. El Consejo Regional (Core) Metropolitano discutirá esta semana el presupuesto de $70 millones por comuna, que de ser aprobados permitirían que funcionen de diciembre del 2016 a febrero del 2017. Los detalles de esta iniciativa los puedes leer en el siguiente link.

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26/10/2015 10:14:00Según el diario hoyxhoy, el Consejo Regional Metropolitano discutirá esta semana el presupuesto de $70 millones por comuna, que de ser aprobados permitirían que funcionen de diciembre del 2016 a febrero del 2017.En verano las altas temperaturas no dan tregua en Santiago. Algunos sofocados capitalinos no lo dudan y se sumergen en las piletas de las plazas para capear el calor o van a la piscina, aunque esta última diversión implica meterse la mano al bolsillo. Pero hay un plan que promete refrescar, y gratis, a los habitantes de las comunas más populares de la Región Metropolitana: toboganes gigantes. Según el diario hoyxhoy, se trata de mangas inflables de diez metros de ancho y 250 metros de largo, pero que podrían llegar hasta un kilómetro. Su base es de poliuretano de 9 milímetros, lo que evitaría heridas por fricción o contusiones. La velocidad dependerá del peso de la persona y necesita pendientes de 6,7 a 11% para conseguir que el usuario llegue a una piscina llena de agua. El Consejo Regional (Core) Metropolitano discutirá esta semana el presupuesto de $70 millones por comuna, que de ser aprobados permitirían que funcionen de diciembre del 2016 a febrero del 2017. Los detalles de esta iniciativa los puedes leer en el siguiente link.

Acciones del retail impulsan al IPSA en primera jornada semanal

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El índice referencial de la Bolsa de Santiago repunta 0,3% animada por el avance de 4% que muestra la acción de Cencosud.

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Anef llama a paralizar todos los servicios públicos a partir de este miércoles

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El paro nacional fue convocado por el presidente de la organización, Raul de la Puente, luego de los 28 días en huelga en los que permanece el Registro Civil.

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Bolsas de Asia mejoran tras recorte de tasas de interés en China

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El Nikkei de Tokio mejora 1,1% hasta su mayor nivel en dos meses, mientras que el índice de Shanghai se elevó 0,5% tras la medida anunciada sorpresivamente el viernes pasado.

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Trabajo enviará esta semana a Hacienda modelo final que posterga cotización de independientes

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La cartera liderada por Ximena Rincón ya había hecho entrega de dos iniciativas al ministerio liderado por Valdés, las que fueron devueltas por Hacienda, producto de la preocupación de que calce en 2018 tanto la obligación de cotizar para la vejez como para la salud.

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¿Y Tú Qué Harías... si se te acaba la paciencia?

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El diario pop estuvo en una grabación de la pomada de Amaro y Consuelo.

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El diario pop estuvo en una grabación de la pomada de amaro y consuelo.

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Así vaciló la barra el nuevo capítulo de Master Chef

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Competencia culinaria sacó chispas entre los concursantes y desató palanqueo en la web.

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Mauricio Macri: "Hoy cambia la política de Argentina"

Mauricio Macri:

25/10/2015 23:36:40El candidato opositor dijo esas palabras sobre una posible segunda vuelta en las elecciones presidenciales en el otro lado de la cordillera. "Lo que ha sucedido el día de hoy, cambia la política de este país", afirmó hoy el candidato conservador a la Presidencia argentina, Mauricio Macri, en alusión a una eventual segunda vuelta para la elección presidencial. "Tengo mucha emoción, mucha felicidad. A uno le dan ganas de agradecer. Lo que ha sucedido el día de hoy, cambia la política de este país", dijo Macri, el candidato de la Alianza Cambiemos, que hoy quedó segundo en la elección a la Presidencia, según los sondeos de boca de urna. "Voy a trabajar mañana, tarde y noche, para ganarme su confianza y demostrarles que tomaron la decisión correcta", agregó Macri, que convocó a dirigentes de otras fuerzas políticas a sumarse a su proyecto a ganar en la convocatoria del próximo noviembre.

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Chile jugará contra México en los octavos de final del Mundial sub 17

Chile jugará contra México en los octavos de final del Mundial sub 17

25/10/2015 23:00:00Luego del partido entre Nueva Zelanda y Paraguay, con triunfo para los oceánicos, la "Rojita" supo que se enfrentará a los aztecas. Chile debía ganarle a Estados Unidos en el último partido del Grupo A del Mundial sub 17 que se juega en nuestro país para tener una opción de avanzar de ronda. Y lo hizo goleando a los norteamericanos por 4-1 por lo que debía esperar una serie de resultados. Luego de eso, ayer se supo que avanzó de ronda y hoy se conoció el rival a enfrentar en la fase de los 16 mejores de la cita planetaria: México. Los aztecas clasificaron a octavos luego de ganarle a Argentina y Alemania y de empatar contra Nueva Zelanda. El duelo contra México será este miércoles a las 17:00 en Chillán y ambos equipos van con la ilusión de meterse entre los ocho mejores. Otros duelos de esta fase y que se disputarán el mismo 28 del presente mes son Brasil con Nueva Zelanda, Nigeria ante Australia y República de Corea frente a Bélgica.

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