11/07/2016 22:16:44La Seremi de Salud Metropolitana notificó que en el recinto, ubicado en Ñuñoa, detectaron altos niveles de sodio en nuggets de pollo y mostaza utilizada en hamburguesas.La Seremi de Salud Metropolitana notificó a un local de la franquicia McDonalds, ubicado en la comuna de Ñuñoa, por el inicio de un sumario sanitario en su contra debido a la entrega de un "gancho" comercial dirigido a menores de 14 años en su menú infantil. La autoridad afirmó que tras los análisis de laboratorio realizados a los productos, se logró detectar altos niveles de sodio en los nuggets de pollo y en la mostaza utilizada en hamburguesas, las que superan los límites establecidos para estos nutrientes según la nueva Ley de Alimentos, que entró en vigencia el 27 de junio. Según los análisis del Instituto de Salud Pública (ISP), los nuggets contienen 879 miligramos de sodio por cada 100 gramos de alimento, resultado que sobrepasa el límite impuesto por la Ley 20.606 que sólo permite 800 miligramos. La situación se constató durante las fiscalizaciones realizadas la semana pasada por la Seremi de Salud de la región Metropolitana en diversos locales de comida rápida. La nueva Ley 20.606 estableció que ningún local de comida puede entregar ganchos comerciales que acompañen alimentos dirigidos a niños y niñas si son elaborados con ingredientes "altos en". Esta resolución apareció en medio de los análisis que el propio Ministerio de Salud está realizando a la cadena, esto luego que McDonalds decidiera mantener su "Cajita Feliz", con juguete incluido, supuestamente bajando los niveles de grasa, sodio, calorías y otros elementos dañinos.
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