19/09/2016 21:30:00La autoridad sanitaria llevó a cabo cerca de dos mil fiscalizaciones en fondas, restaurantes, supermercados y fábricas de empanadas, entre otros lugares. Se cursaron 183 sumarios y no se realizaron prohibiciones de funcionamiento. Durante este fin de semana de Fiestas Patrias la Seremi de Salud metropolitana llevó a cabo un decomiso de 3.113 kilos de carne en diferentes recintos, pues en estos días hay un mayor consumo de este producto. Las inspecciones sanitarias incluyeron las carnicerías de los supermercados, restaurantes, fondas, fábricas de empanadas y cecinas, entre otros recintos. Por infracción a la norma actual se cursaron 183 sumarios sanitarios, pero no se decretaron prohibiciones de funcionamiento. Del las 403 carnicerías fiscalizadas, 101 quedaron con los sumarios. Y de las 1.203 fondas sólo 11 sufrieron con esta sanción.
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