Alerta sanitaria por Salmonella en marca de camarones

07/03/2017 15:34:49Se trata del lote 006 de Sea Quest, que tiene origen chino.El Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria por la presencia de Salmonella en un lote de una marca de camarones cocidos y congelados- Se trata del lote 006 de Sea Quest, marca de origen chino. "Como resultado del Plan Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos y tras los resultados emanados del laboratorio del Instituto de Salud Pública (ISP) se confirmó" la presencia de la bacteria en el lote 006 del producto, informó radio Cooperativa. ¿Qué hay que hacer? Si tienes una bolsa del producto en casa, hay que botarlo a la basura. De todas formas la autoridad ya está quitando del mercado el stock. ¿Qué provoca la bacteria Salmonella?: Según la Organización Mundial de la Salud, se caracteriza por fiebre alta, dolor abdominal, diarrea, náusea y a veces, vómitos. Generalmente las personas presentan cuadros leves, sin embargo, también pueden empeorar hasta provocar la muerte. Los díntomas se presentan entre 6 y 72 horas después de la ingesta y dura entre 2 y 7 días.