05/04/2017 7:40:12Ambas enfermedades están relacionadas con el consumo de carne cruda. Los animales tienen los mismso riesgos de contagio que los humanos.Contraer Bacterias como la Listeria y la Salmonella no sólo es cosa de humanos, pues los animales tienen el mismo riesgo de infectarse tras comer carne cruda. La Salmonella se encuentra en carne, pollo, huevos y productos derivados del huevo que no estén bien cocidos. También puede contaminar leche no pasteurizada, otros productos lácteos, frutas y verduras crudas. Mientras, la Listeria monocytogenes se encuentra en carnes crudas, vegetales, leche no pasteurizada y quesos blandos. A diferencia de otras bacterias, puede crecer y diseminarse en entornos fríos como el refrigerador, pudiendo contaminar otros alimentos. "En mascotas el consumo de carne cruda es tan peligroso como en humanos. Muchas personas creen que gatos y perros, dado su origen carnívoro y cazador, son inmunes a este tipo de bacterias, lo que es un error. Si bien felinos y caninos que viven en entornos silvestres cazan y se alimentan de esta manera, eso no significa que no se enfermen. Es por esto que nuestra recomendación es evitar este tipo de comidas para nuestras mascotas y optar por alimentos que proporcionen los nutrientes adecuados para su estilo de vida", dijo la veterinaria de Royal Canin, Francisca Montero. Estos son los síntomas a los que debes estar atento: Salmonella: Vómito Diarrea (incluso sanguinolienta)) Fiebre Pérdida de apetito Un nivel de actividad bajo Listeria: Náuseas Diarrea Fiebre Enfermedades neurológicas (se ha detectado en pocos casos).
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