20/12/2017 16:33:27Un total de más de 300 productos nacionales fueron testeados durante dos días en Washington DC. Finalmente, 83 se adjudicaron medallas de oro en diferentes categorías. Más de 300 vinos nacionales participaron de una nueva versión de los "Annual Wines of Chile Awards" (AWOCA), evento donde se reconocen a las mejores viñas nacionales en Washington DC, Estados Unidos. Un jurado de 27 expertos de la industria fueron los encargados de testear durante dos días los productos y otorgar 82 medallas de oro a los mejores del sector vitivinícola. El evento que también tiene como fin promover el producto nacional en los mercados internacionales,celebró su edición número catorce y premió a 13 categorías, donde destacaron espumante, syrah, sauvignon blanc, chardonnay, carmenère y cabernet sauvignon, entre otras. Mario Pablo Silva, presidente de Vinos de Chile, sostuvo que el consumidor norteamericano tiene altas expectativas con los vinos chilenos. "Este tipo de premiaciones suelen aumentar el conocimiento y opinión de los productos de alta gama", agregó. Al finalizar AWOCA, cada vino seleccionado fue una inspiración para diferentes chefs de la Restaurant Association of Metropolitan Washington (RAM), quienes realizaron una competencia titulada "Chefs Best Pairing Awards", que consistió en preparar un plato que lograra el maridaje perfecto. Acá puedes ver la lista de ganadores.
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