07/07/2019 17:23:38Kunstmann anunció su nuevo brebaje, el que estará disponible en sus bares Kneipe de Santiago, en Bellavista y Ñuñoa, su cervecería en Valdivia, Isla Teja y su nuevo local en Viña del Mar.Cervecería Kunstmann anunció el lanzamiento de un nuevo producto especial para el invierno, el que mezcla su estilo tradicional de cerveza artesanal con un nuevo ingrediente, el cacao, dando nacimiento así a la Kunstmann Chocolate. Esta cerveza estará disponible tan solo durante el invierno, por lo que se denomina "de temporada". En el aspecto técnico el brebaje es de estilo Porter sin filtrar, perteneciente a la familia de las ALE (alta fermentación) y presenta una graduación alcohólica de 5,0º. En tanto el cacao utilizado para su elaboración es holandés, y tiene menor acidez, por lo que evitaría notas cítricas, entre otros beneficios. Al respecto el fundador de la cervecería, Armin Kunstmann comentó a CNN que "Esta variedad es resultado de la constante búsqueda por llevar nuevas experiencias a todos los fanáticos cerveceros. Debido a esto quiso elaborar una especialidad única, que representa las características de una época muy predominante en Valdivia, el invierno".
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