27/02/2020 15:54:40El proyecto cuenta con más de 100 libros físicos, una plataforma web y material digital. Hoy la fundación Vegetarianos Hoy lanzó la primera biblioteca vegana de Latinoamérica, cuenta con 115 libros físicos, una plataforma web y material digital de libre acceso que incluye títulos orientados a la alimentación basada en vegetales. "Este proyecto significa crear un espacio único de colaboración donde podemos acercar el veganismo y sus distintas áreas a la gente. Por esta misma razón, nos preocupamos de traer libros que no necesariamente llegan a Chile para mantenernos a la vanguardia", explicó Javiera Mayorga, Directora de Proyectos de fundación Vegetarianos Hoy. La iniciativa surgió el año 2017 con la ayuda de "A Seed of Change", y busca facilitar material de lectura para la comunidad vegana, además de ayudar a la gente en su transición al veganismo y acabar con los mitos alrededor de este estilo de vida. La plataforma también reunirá distintas tesis y material bibliográfico para que los mismo usuarios puedan desarrollar a futuro mayor contenido científico, sin mencionar que los usuarios podrán publicar material en distintos formatos académicos. Para poder acceder a la biblioteca física, ubicada en el centro de Santiago y que cuenta con títulos en español e inglés, solo basta con ser socios de Vegetarianos Hoy o donar dos o más libros, En caso de ser estudiantes, solo se debe agendar una visita previamente escribiendo a bibliotecav@vegetarianoshoy.org. De esta forma, la fundación asegura la continuidad de los títulos extranjeros más escasos, entre los que se encuentran ejemplares de recetas de nutrición, derechos animales y medio ambiente.
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