13/04/2017 18:09:51"Recetas de Chile" y "Chile Sandwiches" son dos alternativas para celebrar el Día de la Cocina Chilena que se conmemora oficialmente hoy. Hoy 15 de abril se celebra oficialmente el día de la cocina chilena, el que a través de la red puedes celebrar con dos destacadas aplicaciones desarrolladas por Imagen de Chile, que te permitirán preparar variados y diversos platos de la variada y rica tradición culinaria nacional. Una de ellas es "Recetas de Chile", destacada en los reconocidos premios Webby Awards dentro de la categoría "Best Visual Design" y que, desde su lanzamiento el año pasado, cuenta con más de 70 mil descargas. La aplicación cuenta con más de 130 recetas, las que se dividen en 5 categorías: aperitivos, ensaladas, fondos, sandwiches y postres. A través de dicha app, es posible acceder a la preparación de plantos como la empanada de charqui de llama, el pebre de cochayuyo, el pulmay, las humitas, la cazuela, chupes, estofados o cancato. La fundación, además, lanzó "Chile Sandwiches", app que ya cuenta con 18 mil descargas y que permite cerca de 30 recetas en inglés y español y, entre otras facilidades, videos que explican en un minuto, como preparar algunos sandwiches tradicionales como los completos, el Barros Luco o el Chacarero. Las recetas que vienen en la aplicación, además de los ingredientes y los modos de preparación, cuenta con información sobre los grados de dificultad y los tiempos aproximados de preparación. "Estamos viendo cómo cada vez más los chilenos se identifican con nuestra riqueza culinaria. Es así, que nuestro reciente estudio de opinión pública arrojó que un 82% de los chilenos considera que la cocina abre un espacio para compartir y disfrutar y alrededor de un 80% la valora como una dimensión que impacta favorablemente nuestra imagen a nivel global" dijo Myriam Gomez, directora ejecutiva de Imagen de Chile. Ambas aplicaciones están disponibles para Android e iOS.
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